KAMPIOENSKIP  IELRIKJEN (paling roken)

Alweer het 11e Iepen Kampioenskip Ielrikjen op 25 september. In dit jaarlijks terugkerend kampioenschap komen de beste palingrokers naar Earnewâld om met elkaar de strijd aan te gaan.  

Dit jaar strijden 20 deelnemers om de eer en prijzen.

Kom kijken hoe de paling op traditionele wijze wordt gerookt, ieder met zijn eigen rooktechniek en eigen recept. En uiteraard kunt u dit lekkernij direct uit de rokerij proeven.